Le foie ressemble à une grande machine à traiter les déchets. Cet organe détoxifie le corps. Il convertit le cholestérol, décompose les graisses et les protéines et purifie le sang. Il décompose également les hormones usées et les élimine de l’organisme. Une opération importante pour maintenir un équilibre hormonal au top.
Le foie joue donc un rôle important dans l’équilibre hormonal. Et à mesure que la ménopause approche et que le taux d’hormones change, cette fonction est essentielle. Comment prendre soin de son foie ?
Pourquoi le foie ne fonctionne-t-il pas au mieux ?
Le foie doit supporter pas mal de choses en une journée. décomposition de l’alcool, du café, médicaments et des produits chimiques présents dans notre alimentation, etc. Le foie a fort à faire et ne peut faire son travail au maximum de ses capacités.
La femme moyenne est exposée, en moyenne, à des centaines de produits chimiques, que le foie doit traiter.
L’ensemble de ces processus reste prioritaire par rapport à l’élimination des œstrogènes utilisés dans l’organisme. Si les hormones ne sont pas décomposées de manière optimale, votre vie n’est pas mise en danger pour autant. Mais la décomposition de l’alcool ou des médicaments bien, et c’est donc elle que l’organisme privilégie. Si le foie est surchargé de travail, le taux d’hormones en sera affecté.
Les œstrogènes en diminution et le foie
Selon des études, la baisse du taux d’œstrogènes à la ménopause favorise l’accumulation de graisses dans le foie (qui sera donc moins performant). Les femmes en ménopause sont donc plus susceptibles de souffrir de stéatose hépatique. Le stress et la résistance à l’insuline peuvent aussi y jouer un rôle.
Il s’agit d’éléments importants qui peuvent empêcher le foie de décomposer vos hormones et permettre au produit de décomposition de l’œstrogène (métabolites) de poursuivre son travail. Mais pas à votre avantage : ce sont des perturbateurs endocriniens.
Nourrissez votre foie d’une bonne alimentation
L’alimentation joue un rôle important dans la santé du foie et donc dans celle de l’organisme et de l’équilibre hormonal. Le lien intrinsèque ? En consommant des légumes bios, des protéines et en évitant l’alcool, des aliments sucrés ou transformés ou frits, vous pouvez prendre soin de votre foie et le préserver. Comment faire ?
- Mangez 400 à 500 g de fruits et légumes par jour. De préférence, bios, c’est-à-dire sans produits chimiques. Les fruits et les légumes sont riches en fibres et en antioxydants. Le foie peut ainsi fonctionner correctement et lutter contre les radicaux libres.
- Mangez des aliments qui restaurent le foie. Certains aliments sont connus pour soutenir la fonction hépatique. Comme artichaut, champignons, brocoli, chou-fleur, chou, oignon, pak-choï, choux de Bruxelles, germes de soja, luzerne, poireau, ail, citron, myrtilles, framboises, gingembre, cumin et curcuma.
- Mangez une quantité suffisante de protéines. En général, nous ne consommons pas assez de protéines, alors que ces dernières aident à prévenir les lésions hépatiques et contribuent au fonctionnement normal du foie. Mangez plus souvent un peu de noix, d’œufs, de tofu, de poisson, de haricots ou de légumes secs. Les amandes et les graines (dans votre yaourt, sur votre curry ou dans votre salade) sont aussi des bonnes sources de protéines.
- Privilégiez une bonne proportion d’acides gras oméga. Les acides gras oméga sont les grands amis du foie, mais dans de bonnes proportions. En général, nous consommons trop d’acides gras oméga 6 par rapport aux oméga 3. Cet équilibre est une condition préalable à un bon équilibre hormonal. Les graines de lin, les légumes à feuilles sombres, les légumineuses, les noix et les poissons gras y contribuent. Manger du hareng ou du maquereau deux fois par semaine n’est pas un luxe. Mais savez que beaucoup de poissons sont contaminés. Évitez d’en consommer trop souvent et privilégiez les petits poissons (généralement moins contaminés).
- Consommez moins d’alcool. La décomposition de l’alcool coûte beaucoup d’énergie au foie et endommage les cellules hépatiques. Essayez de limiter votre verre de vin aux week-ends ou arrêtez de boire. Difficile ? Peut-être, mais votre organisme vous en remerciera. Essayez au moins un mois et voyez le résultat.
- Buvez suffisamment d’eau. Buvez 1,5 à 2 litres d’eau, de préférence filtrée, et/ou de tisane par jour. L’eau aide le foie à éliminer les déchets.
À la ménopause, soyez gentille avec votre foie. Désintoxication ? Pas nécessaire. Mais une alimentation saine, suffisamment de repos et peu ou pas d’alcool apporteront à votre foie le soutien dont il a besoin à la ménopause.
Sources
- PC Eng, R Forlano, T Tan, P Manousou, WS Dhillo, C Izzi-Engbeaya. (2023). Non-alcoholic fatty liver disease in women – Current knowledge and emerging concepts. https://doi.org/10.1016/j.jhepr.2023.100835.
Brady CW. (2025). Liver disease in menopause. World J Gastroenterol. PMID: 26167064.
Mezey E. Liver disease and protein needs. PMID: 6764731.
WebMD, (2022). Nutrition to Help Your Liver. https://www.webmd.com/hepatitis/ss/slideshow-foods-help-liver
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